愛情とは・・・・・・
2008/11/18
当然の事ですが、愛情を込めても料理は美味しくなりません！
（まあ、無いのも困りものですが・・・ ＾▽＾；）
最近、家でクッキー焼きをしている小林です！
コレは、つい最近の出来事です・・・
私は、クッキーを焼いたことなどありません！
しかし、「うまいクッキーを作りたい！」・・・と、思ったので練習していました。
（まあ、ただ単に、自分が、美味いクッキーを食べたいだけですが・・・）
そんな時、丁度良く小学生の従兄妹が遊びに来ました。
とりあえず、食べさせてみました！
すると、二人揃って引きつった顔になってしまいました・・・(ほんとショックでした）
可愛い従兄妹に、もっと美味しい物を食べて欲しい！
愛情は、自分の腕前を上達させるものなのだと思わされる出来事でした。
夜中の紅茶
2008/11/15
「ダージリン」や「アールグレイ」といった紅茶の名前はよく知っていると思います。
では、「オレンジペコー」はご存知ですか？
「ダージリン」などの産地銘柄名ではなく、茶葉のグレードを示すものなのです。
「ダージリンのオレンジペコー」などと使います。
ちなみに茶葉のグレードとは品質の良し悪しではなく、茶葉の大きさや形状を
あらわします。茶葉の大きさによって蒸らし時間が異なるため、グレードわけされたそうです。
今日は「ダージリンのオレンジペコー」を使った紅茶をご紹介します。
ミルクﾃｨｰにウイスキーを混ぜる「アイリッシュミルクﾃｨｰ」です。
寒い時期にぴったり！！体を芯から温めてくれますよ。
ぜひ試してみて下さい！
「ダージリンのオレンジペコー」じゃなくてもいいんですけどね・・・^-^;
M
世界のビール
2008/11/05
昨日、茨城県木内酒造のジンジャーエールを呑みました。
誰もが甘いジンジャーエールを想像するかもしれませんが、ジンジャービアーと言った方が分かりやすいかもしれません。
甘くなくコクがあるビールに生姜の香りがほんのりとして美味しかったです。
次は海外のビール、チェコのピルスナーを紹介します。
チェコといってもピンとこない方もいるかと思いますが、まー僕が知ってるのもネドヴェド位です…。
こんな感じで日本に留まらず世界のビールも御伝えしていきます。
ＴＯＭＯ
